TURISMO

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Importante: desde el Area de TURISMO informamos:

Para los y las estudiantes del periodo 2025

Enviar mensaje de mail al siguiente correo electrónico esrnturismo@gmail.com Con los siguientes datos: 

En el ASUNTO:

- Nombre y Apellido

- Espacio no acreditado

En el CUERPO del mail:

- Dudas, consultas y con qué profesora se desea comunicar.

Para los y las estudiantes de las promociones de 2017 al 2024 (EXCEPTUANDO 2020-2021 PANDEMIA): 

Referenciarse al BLOG: esrn10.blogspot.com solapa EGRESADOS, buscar el área TURISMO, y la materia correspondiente.

Por consultas escribir al mail : esrnturismo@gmail.com 

Para los y las estudiantes de las promociones de 2020-2021

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ontrarán información importante del Área de TURISMO: Material Teórico y Trabajos Prácticos; programas de exámenes y correo electrónico del área.

TRABAJOS  -  2025

3ro AÑO

4to AÑO

5to AÑO

• Técnicas de Interpretación del Patrimonio y Animación Sociocultural (5° 2° - Priscila)

1. TP Patrimonio Cultural Culinario (10/4)
2. La Interpretación del Patrimonio. Definiciones y Componentes
3. El Bolsón, una Historia para contar

• 5to 2da - 2do Cuatrimestre

1. Circuitos Turisticos. Conceptualizacion, tipos, estructuras
2. Comunicación Verbal y No Verbal
3. Dinámica de Grupos-Su utilidad para el guía de Turismo
4. Funciones de un Guía de Turismo
5. La Interpretación del Patrimonio- Definiciones y Componentes
6. Las estrategias de la Interpretación del Patrimonio
7. GUÍA DE TURISMO_ 7 cosas que no pueden faltar para diseñar un  CITY TOUR exitoso!

PROYECTO DE INTERVENCION SOCIO-COMUNITARIA

• Programa PISC - 2023
• 5to Primera
• 1- Material Teórico - Cómo elaborar un proyecto - Ander Egg
• 2- Manual Elaboración Proyectos Comunitarios
• 3- Tema Encuesta - Material+Consignas
• Ejemplos de Proyectos

Caso 1: Estudiantes de secundaria de la ciudad de La Plata 

https://www.youtube.com/watch?v=ni1UXDVaDJI

Caso 2: Etudiantes de escuela de México

https://www.youtube.com/watch?v=eZRD_LGSQCQ

TRABAJOS RECUPERATORIOS - 2025

3er AÑO - Estudiantes 2023-2024

• Trabajos Integradores
1. Introducción al Turismo - Estudiantes 2025
2. Desarrollo Sustentable del Turismo - Estudiantes 2025

4to AÑO

• Generación de Emprendimientos Turísticos
• Consigna Trabajo integrador - Plan de Negocios 2025

5to AÑO

• TP Salida Gaia MAYO 2025
• TP Salida PN Lago Puelo SEPTIEMBRE 2025
• TP salida Wharton- OCTUBRE 2025
• TP Recuperatorio Canopy  OCTUBRE2025

• Taller de Técnicas Interpretativas y Animación Sociocultural - Consigna Trabajo integrador - 2025

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AÑO 2024

Programas y Material Bibliográfico

3º AÑO

• INTRODUCCIÓN AL TURISMO
1. Definición Turismo
2. Modalidades de Turismo
3. La demanda turística
4. Tiempo Libre - Ocio - Semiocio - Recreación
5. Tiempo libre - Ocio - Recreación - Tiempo libre, turismo y calidad de vida - de Miguel Acerenza
6. Conceptualización del tiempo libre, ocio y recreación en la sociedad actual
7. Consignas Actividad Historia del Tiempo Libre
8. Historia del Tiempo Libre - González Llaca

Segundo Cuatrimestre

      9. Historia del Turismo en Europa y América

     10. Historia del Turismo - Europa - Argentina - El Bolsón

Videos: 

               11. TIPOS DE TURISMO Influenciada por la motivación de viaje

               12. IMPORTANCIA DE LA PLANIFICACIÓN TURÍSTICA

               13. ¿Qué es la planeación turística?

               14. Importancia de las Estadísticas en Turismo

Textos: 

Turismo según su forma y según su tipo

Introducción al Turismo de Amparo Sánchez - Capítulo 9 Planificación y desarrollo de los destinos turísticos

Planificación del espacio turístico del Arq. Roberto Boullón - Capítulo 2.

DESARROLLO SUSTENTABLE DEL TURISMO

1. Primeras Definiciones y conceptos
2. Análisis Noticia
3. Objetivos del Desarrollo Sustentable y ámbitos de la sustentabilidad
4. Análisis de Videos
• ¿Podemos CRECER sin límites_ 🌎 La sostenibilidad
• Ciencia Animada. Episodio 4. Turismo sostenible
• Sociedad de consumo y obsolescencia programada_ combinación que amenaza la existencia
5. Reserva Municipal Cerro Amigo El Bolsón
6. Actividad TICs y Desarrollo Sustentable del Turismo - Categorías de Conservación
7. Áreas Protegidas Argentina: https://sib.gob.ar/areas-protegidas
8. Identificación de Especies Nativas de los Bosques Andino-Patagónicos.

Segundo Cuatrimestre

         9. Código Ético Mundial para el Turismo

Videos:

       10. Síntesis acerca del Código de Ética de la Organización Mundial del Turismo

       11. ¿Qué son las Áreas Protegidas?

       12. Parques Nacionales Argentina

       13. ¿Qué es la evaluación de impacto ambiental?

       14. ¿Qué tiene que ver un bosque nativo con vos?

       15. Cerdeña apuesta por el turismo sustentable

       16. Las mejores prácticas para hacer turismo sustentable

Texto:

       17. Efectos del Turismo - Elaboración y adaptación de María Cecilia Ijurco Delgado en base a bibliografía

4º AÑO

• GENERACION DE EMPRENDIMIENTOS

1. Plan de negocios
• Marketing Turístico
• Video 1
  
• Video 2
  
• ¿Cuáles son las 4 P'S del - MARKETING MIX_- Explicación_ Producto, Precio, Distribución, Promoción
  
2. Guía emprendedora
3. La naturaleza emprendedora
4. Noticia - Ejemplo micro emprendimiento
5. Manual de emprendedores turísticos
6. Manual del emprendedro
7. Trámites Municipalidad - Ordenanzas

                - Consigna Trabajo integrador - Plan de Negocios 2024

RECUPERACION 2024

• Ambiente y Patrimonio
1. TP PATRIMONIO
2. TP RECUPERATORIO CERRO AMIGO Y -O ANPRALE
3. TP RECUPERATORIO PN LAGO PUELO

• Producción de Servicios Turísticos
1. TP 1 Sectores econ. y Ss. Tcos.
2. TP 2  Alojamientos
3. TP 3 Gastronomía - (VA CON ANEXO I= GASTRONOMÍA)
• ANEXO I=GASTRONOMIA

5º AÑO 2da división

• TÉCNICAS DE INTERPRETACIÓN DEL PATRIMONIO Y ANIMACIÓN SOCIO CULTURAL (Priscila Dmytriw) - 5° 2da

1. La Interpretación del Patrimonio- Definiciones y Componentes
2. Conociendo al destinatario-La motivación y Formación de Expectativas
3. Tipos de Comunicación No Verbal
4. Las estrategias de la Interpretación del Patrimonio
5. Dinámica de Grupos-Su utilidad para el guía de Turismo

Video 1: ¿Qué es la interpretación del patrimonio? Horacio Carrera

https://www.youtube.com/watch?v=kK6b-FUP9pE 

Video 2: La interpretación del patrimonio. Definición. 

https://www.youtube.com/watch?v=vWfar1UExpA

Video 3: Comunicación No Verbal 

https://www.youtube.com/watch?v=okC36Xr4K_0&t=2s

 

6. El Bolsón, una Historia para contar

7. Circuitos Turísticos - Definiciones y Tipos

                        Video 4: "Características que un guía de turismo debe tener": 

                            https://www.youtube.com/watch?v=A5SJnmkLP_s&t=19s

5º AÑO 1ra división

• TÉCNICAS DE INTERPRETACIÓN DEL PATRIMONIO Y ANIMACIÓN SOCIO CULTURAL (Cecilia Ijurco)

    Segundo Cuatrimestre

1. Dinámica de Grupos
2. Manejo de Grupo

• TALLER DE TÉCNICAS DE INTERPRETACIÓN DEL PATRIMONIO Y ANIMACIÓN SOCIO CULTURAL - 5°1°  (Cecilia Ijurco)

1. Interpretación del Patrimonio
• Video: "La importancia del buen servicio": https://youtu.be/ZdskuZHVA9w?si=V_sBhaLcgoQbPLMX
  
  
2. La interpretación y la animación socio cultural
3. Turismo de experiencias y generación de expectativas
4. La Motivación
5. Estrategias de la interpretación
6. Comunicación No Verbal
• Video: "Comunicación no verbal de éxito - todo lo que debes tener en cuenta": https://youtu.be/IxEAnq29rVs?si=vPm7gdkacuOaTpwk

• Trabajos de recuperación de Salidas 2024 (para quienes NO asistieron a alguna/s o todas)
• TP Recuperación Salida Sitios de Memoria - Abril
• TP Recuperación Salida City-Tour y Plaza Pagano - Junio
• TP Recuperación 
  -Salida Charla Osiris- Eclipse- Junio

• Trabajos de recuperación de Salidas con Pernocte 2024
• TP Pernocte Albergue Gaia (Mayo)

AÑO 2023

Programas y Material Bibliográfico

3º AÑO 

• INTRODUCCION AL TURISMO (Cecilia)
• Programa Introducción al Turismo
• Libro Introducción al Turismo de la OMT
• Videos
• Video 1 "¿Qué es el Turismo?" Hasta el minuto 5:08 https://www.youtube.com/watch?v=DP19e5yyS1c&t=55s
• Video 2 "La Organización Mundial del Turismo" https://www.youtube.com/watch?v=c02W-zjyVRQ
• Historia del Turismo en Europa y en América 
• Historia del Tiempo Libre
• Historia del Turismo Europa - Argentina - El Bolsón
• Conceptualización origen y evolución del turismo de Miguel Acerenza - Capítulo 2
• Motivación y Satisfacción
• Historia del Tiempo Libre - González Llaca
• Turismo Según su tipo y según su forma
• https://www.entornoturistico.com/clasificacion-y-tipos-de-turismo/
• Planificación del Espacio Turístico - Roberto Boullón 
• https://www.entornoturistico.com/wp-content/uploads/2017/02/Planificaci%C3%B3n-del-espacio-tur%C3%ADstico-de-Roberto-C.-Boullon-PDF.pdf

• DESARROLLO SUSTENTABLE DEL TURISMO (Cecilia)
• Programa Desarrollo Sustentable del Turismo
• Video: La Historia de las Cosas
• Día Mundial del Medio Ambiente, solo hay una tierra (página web)
• Código Ético Mundial para el Turismo 
• https://usil.edu.pe/sites/default/files/codigo-etico-mundial-para-el_turismo.pdf
• Introducción al Turismo OMT - Capítulos 11 al 14 
•  https://drive.google.com/file/d/1jaT4kzLdZlESkSRJtmTewT5K0AKoveIw/view?usp=sharing

4º AÑO 

• AMBIENTE Y PATRIMONIO (Tamara y Evelín)
• Trabajo Práctico Nº 1
• Los Recursos Naturales
• Formas de Manejo de los Recursos Naturales
• TP Recuperación Nº 1

• Trabajo Práctico Nº 2
• Que es el Turismo Sustentable?
• Clasificación de Patrimonio
• TP Recuperación Nº 2

• GENERACION DE EMPRENDIMIENTOS (Cecilia, Graciela y Natalia)

• Programa 2023
• Manual del Emprendedor
• Manual de Emprendedores Turísticos

• PRODUCCION DE SERVICIOS TURISTICOS (Tamara)
• Trabajo Práctico Nº 1
• Sectores de la Economía y Turismo
• TP Recuperación Nº 1

• Trabajo Práctico Nº 2
• Plan Estratégico de Río Negro
• Composición del Producto Turístico
• TP Recuperación Nº 2

5º AÑO 

• COMUNICACION Y TURISMO (Aymara, Tamara y Priscila)
• 1- Cómo nos Comunicamos
• 2- El Lenguaje Sonoro
• 3- Formato Comunicacional - Cuña

• PROYECTO DE INTERVENCION SOCIO-COMUNITARIA (Cecilia, Belen y Priscila)
• Programa PISC - 2023

• 5to Primera
• 1- Material Teórico - Cómo elaborar un proyecto - Ander Egg
• 2- Listado Actividades y Trabajos - Primer Cuatrimestre
• 3- Consignas - Texto Ander Egg
• 4- Manual Elaboración Proyectos Comunitarios
• 5- Tema Encuesta - Material+Consignas
• 6- La Influencia del Color en el Aprendizaje
• Ejemplos de Proyectos
• Caso 1 - Estudiantes de Secundaria de la ciudad La Plata: https://www.youtube.com/watch?v=ni1UXDVaDJI
• Caso 2 - Estudiantes de Escuelas de México: https://www.youtube.com/watch?v=eZRD_LGSQCQ 

• 5to Segunda
• Material Teórico - Cómo elaborar un proyecto - Ander Egg

• TECNICAS DE INTERPRETACION (Cecilia y Priscila)
• Programa TIPASC - 2023
• Primer Cuatrimestre
• 5to Primera
• 
  

• 5to Segunda
• 1- La interpretación del Patrimonio-Concepto y Pilares
• 2- Expectativa vs Realidad Tiktok y turismo
• 3- Conocimiento del Destinatario-La motivación turística
• 
  

• Segundo Cuatrimestre
• 5to Primera
• 
  

• 5to Segunda
• Método de Estudio
• El Bolsón, una historia para contar
• Técnicas de guiado por edades
• Dinámicas de grupo - Su utilidad para el guía de Turismo
• Las estrategias de la Interpretación del Patrimonio

• Tercer Cuatrimestre
• 5to Primera
• 
  
• 5to Segunda
• La comunicación No Verbal  (27 de julio) (https://www.youtube.com/watch?v=okC36Xr4K_0&t=2s )
• Características que un guía de Turismo debe tener (31 de agosto) https://www.youtube.com/watch?v=A5SJnmkLP_s&t=19s

• Trabajos de recuperación de Salidas (para quienes NO asistieron a alguna/s o todas)
• TP Recuperación Salida Recreativa - Marzo
• TP Recuperación Salida City-Tour Museo - Mayo
• TP Recuperación SKI - Septiembre
• TP Charla Bicentenario - Día Internacional del Turismo - 27 de septiembre
• TP Jornadas de Turismo Sustentable - Lago Puelo - 28 de septiembre

• Trabajos de recuperación de Salidas con Pernocte
• TP Pernocte al Hostel Refugio Patagónico (Agosto) - 5to 1ra
• TP Pernocte Albergue Gaia (Mayo) - 5to 2da
• TP Pernocte Planta de Campamento Lago Mascardi (Noviembre - ambos 5tos)